Docent HBR
24
Praktiq
Voor onze afdeling HBR zoeken we een docent met kennis van zaken binnen de horecawereld. Ben jij die ervaren kok/bakker, die affiniteit heeft met jongeren, en deze wil opleiden tot de nieuwe generatie horeca toppers?
Op Praktiq, hét vmbo van Goes, hebben wij met ingang van het nieuwe schooljaar plaats voor een
Docent HBR voor 1 fte.
Het betreft een reguliere aanstelling i.v.m. vertrek van een collega. Je werkt in een klein team, en jij wordt hét baktalent in de keuken.
In onze uitstekend gefaciliteerde keuken en modern restaurant begeleid je leerlingen bij het bereiden en serveren van lunch en diner aan echte gasten, én af en toe iets lekkers voor de collega's! Je leert je studenten de basisbegrippen van koken en bakken. Snijtechnieken, hygieneregels, presentatie etc. Leren door te doen, in een échte praktijkomgeving! Ook werken wij samen met opleidingen en bedrijven in de horeca en werken we regelmatig mee aan evenementen, zoals bijvoorbeeld de horecabeurs.
Als docent op Praktiq bepaal je binnen de kaders zelf je werkwijze. Je daagt je leerlingen uit om zich te ontwikkelen op een manier die bij hen past. Lukt het jou om onze leerlingen enthousiast te maken voor een carriere in de horeca/bakkerij?
Jouw doel als docent is om je leerlingen, vanuit verbinding, te leren leren. Met je collega’s streef je ernaar dat de leerlingen lekker in hun vel zitten. Want dat is de basis om tot leren te kunnen komen.
Dit zijn jouw taken en verantwoordelijkheden:
Op Praktiq, hét vmbo van Goes, hebben wij met ingang van het nieuwe schooljaar plaats voor een
Docent HBR voor 1 fte.
Het betreft een reguliere aanstelling i.v.m. vertrek van een collega. Je werkt in een klein team, en jij wordt hét baktalent in de keuken.
In onze uitstekend gefaciliteerde keuken en modern restaurant begeleid je leerlingen bij het bereiden en serveren van lunch en diner aan echte gasten, én af en toe iets lekkers voor de collega's! Je leert je studenten de basisbegrippen van koken en bakken. Snijtechnieken, hygieneregels, presentatie etc. Leren door te doen, in een échte praktijkomgeving! Ook werken wij samen met opleidingen en bedrijven in de horeca en werken we regelmatig mee aan evenementen, zoals bijvoorbeeld de horecabeurs.
Als docent op Praktiq bepaal je binnen de kaders zelf je werkwijze. Je daagt je leerlingen uit om zich te ontwikkelen op een manier die bij hen past. Lukt het jou om onze leerlingen enthousiast te maken voor een carriere in de horeca/bakkerij?
Jouw doel als docent is om je leerlingen, vanuit verbinding, te leren leren. Met je collega’s streef je ernaar dat de leerlingen lekker in hun vel zitten. Want dat is de basis om tot leren te kunnen komen.
Dit zijn jouw taken en verantwoordelijkheden:
- Lesgeven aan vmbo b/k/g, hierbij ligt het accent voor jou op bakken. Je past je les aan, aan het niveau en de behoeftes van zowel de klas als individuele leerling. Je sluit de les aan bij hun leefwereld, tempo en taalgebruik. Op het ene moment stel je open vragen of vertel je een verhaal. In een andere les lossen je leerlingen samen een probleem op of voer je een groepsgesprek
- Met je team of vaksectie ontwikkel je periodeplannen en stem je de lessen op elkaar af
- Je blijft je ontwikkelen op zowel je vakgebied als in je pedagogische en didactische vaardigheden. Bijvoorbeeld door bijscholing, te experimenteren met lesvormen, verbetervoorstellen te doen, experts te raadplegen en hulpvragen te stellen
- Je ondersteunt je collega’s door hen te helpen waar nodig, proactief je kennis en ideeën te delen en samen te blijven vernieuwen.
Als onze nieuwe docent HBR ben je pro-actief en oplossingsgericht. Je hebt humor, bent creatief en bent vooral pedagogisch sterk. Samenwerking binnen het team (en niet alleen de vakgroep) vinden we erg belangrijk.
We zoeken iemand die:
Ben jij degene die met passie voor onderwijs die deze uitdaging aandurft?
We zoeken iemand die:
- Passie heeft voor het horeca/bakkerij vak
- In het bezit is van de tweedegraads bevoegdheid docent HBR, of bereid tot studie
- Affiniteit heeft met de doelgroep, pubers 12-16 jaar
Ben jij degene die met passie voor onderwijs die deze uitdaging aandurft?
Wat hebben we jou te bieden?
- Een uitdagende functie waar ruimte is voor eigen initiatief
- Een contract voor schooljaar 2026-2027, als jij en wij tevreden zijn, mogelijk een verlenging
- Een salaris conform CAO-VO (afhankelijk van opleiding en ervaring), vakantiegeld en eindejaarsuitkering
- Indien van toepassing een reiskostenvergoeding
- Een persoonlijk scholingsbudget van € 600,- per schooljaar
- Een aantrekkelijke uitruilregeling voor digitale middelen, fiets of sport
- En misschien nog wel het belangrijkste: een prettige werksfeer in een prachtig modern schoolgebouw, waar je deel uitmaakt van een collegiaal team waar ruimte is voor eigen ontwikkeling en ideeën!
- Wil je nog verdere informatie over de functie kun je bellen met mw. Lyda Vos, afdelingsleider, tel.0113-216971.
- Je motivatie en CV zien wij heel graag, z.s.m., via de knop 'solliciteer' in de vacature op onze website. Wij maken hierbij gebruik van MeesterBaan. Reacties via een andere weg kunnen wij helaas niet in behandeling nemen.
- Als we graag meer van je te weten komen, wordt je telefonisch benaderd om een afspraak in te plannen!
Praktiq.
Met ingang van 1 januari 2025 zijn de vmbo afdelingen van Het Goese Lyceum en het Ostrea Lyceum samengevoegd tot één vmbo school met de naam Praktiq, onderdeel van Stichting VOOR (Voortgezet Onderwijs Oosterschelde Regio). Deze stichting is ontstaan uit een bestuurlijke fusie tussen het Ostrea Lyceum en Scholengroep Pontes.
Over de school:
Praktiq is gevestigd op Bergweg 4 en Bergweg 14 te Goes, en biedt een krachtige en veilige leeromgeving, met aandacht voor hoofd, hart en handen. Het gaat om de kennis, de vaardigheden en het doen. Leerlingen kunnen hun talenten ontwikkelen en hun passie ontdekken. Er is een uitdagende omgeving met echte auto’s, echte keukens en er zijn levende dieren. Bij de theorie wordt gebruik gemaakt van digitale middelen in combinatie met boeken.
Wij vinden het op onze school belangrijk dat de leerlingen zich op school veilig voelen, zodat ze hun zelfvertrouwen vergroten. Er wordt veel aandacht besteedt aan sociale, culturele en creatieve vaardigheden. Het gaat er vooral om dat leerlingen zich ontwikkelen op zowel kennis niveau (het leren leren), op sociaal niveau (het omgaan met je omgeving) en persoonlijke ontwikkeling (wie ben ik nu eigenlijk en wat kan ik).
De school vindt het belangrijk dat:
• je leert door te doen
• je passende ondersteuning ontvangt
• je fouten mag maken
• je ervaring op doet tijdens verschillende excursies en stages
• je mag zijn wie je bent
Onze kijk op het onderwijs:
Een krachtige, uitdagende en veilige leeromgeving voor de leerlingen met aandacht voor hoofd, hart en handen. Goede examenresultaten en doorstromingsmogelijkheden. Het gebruik van moderne leermiddelen. Aandacht voor sociale, culturele en creatieve vaardigheden.
Praktiq als werkgever, dit zeggen collega's:
"Al 17 jaar ga ik met plezier naar mijn school, het voormalige Goese Lyceum Bergweg, naar mijn leerlingen en naar mijn fijne collega's. Toen ik hier toen binnenstapte was de school al bruisend, zat vol met ideeën en vernieuwingen. Dit is tot nu toe nooit gestopt. Heb je een plan, overleg het even met de directie en er is dan heel veel mogelijk.
De 7 profielen die we aanbieden zijn zeer gevarieerd. Zo ook de collega's die de profielen bemannen. Toch is er een gevoel van saamhorigheid en vormen we een hecht team. Ben je nieuw of werk je er al jaren, er is geen onderscheid. Je voelt je snel thuis.
Praktiq, daar wil je gewoon werken!"
Met ingang van 1 januari 2025 zijn de vmbo afdelingen van Het Goese Lyceum en het Ostrea Lyceum samengevoegd tot één vmbo school met de naam Praktiq, onderdeel van Stichting VOOR (Voortgezet Onderwijs Oosterschelde Regio). Deze stichting is ontstaan uit een bestuurlijke fusie tussen het Ostrea Lyceum en Scholengroep Pontes.
Over de school:
Praktiq is gevestigd op Bergweg 4 en Bergweg 14 te Goes, en biedt een krachtige en veilige leeromgeving, met aandacht voor hoofd, hart en handen. Het gaat om de kennis, de vaardigheden en het doen. Leerlingen kunnen hun talenten ontwikkelen en hun passie ontdekken. Er is een uitdagende omgeving met echte auto’s, echte keukens en er zijn levende dieren. Bij de theorie wordt gebruik gemaakt van digitale middelen in combinatie met boeken.
Wij vinden het op onze school belangrijk dat de leerlingen zich op school veilig voelen, zodat ze hun zelfvertrouwen vergroten. Er wordt veel aandacht besteedt aan sociale, culturele en creatieve vaardigheden. Het gaat er vooral om dat leerlingen zich ontwikkelen op zowel kennis niveau (het leren leren), op sociaal niveau (het omgaan met je omgeving) en persoonlijke ontwikkeling (wie ben ik nu eigenlijk en wat kan ik).
De school vindt het belangrijk dat:
• je leert door te doen
• je passende ondersteuning ontvangt
• je fouten mag maken
• je ervaring op doet tijdens verschillende excursies en stages
• je mag zijn wie je bent
Onze kijk op het onderwijs:
Een krachtige, uitdagende en veilige leeromgeving voor de leerlingen met aandacht voor hoofd, hart en handen. Goede examenresultaten en doorstromingsmogelijkheden. Het gebruik van moderne leermiddelen. Aandacht voor sociale, culturele en creatieve vaardigheden.
Praktiq als werkgever, dit zeggen collega's:
"Al 17 jaar ga ik met plezier naar mijn school, het voormalige Goese Lyceum Bergweg, naar mijn leerlingen en naar mijn fijne collega's. Toen ik hier toen binnenstapte was de school al bruisend, zat vol met ideeën en vernieuwingen. Dit is tot nu toe nooit gestopt. Heb je een plan, overleg het even met de directie en er is dan heel veel mogelijk.
De 7 profielen die we aanbieden zijn zeer gevarieerd. Zo ook de collega's die de profielen bemannen. Toch is er een gevoel van saamhorigheid en vormen we een hecht team. Ben je nieuw of werk je er al jaren, er is geen onderscheid. Je voelt je snel thuis.
Praktiq, daar wil je gewoon werken!"